Situbondo fyi.co.id – Warung Soto H. Fauzi terus mempertahankan eksistensinya sebagai salah satu kuliner legendaris di Kabupaten Situbondo.

Berdiri sejak 1960, usaha keluarga tersebut kini memasuki generasi keempat dan berkembang melalui dukungan akses pembiayaan dari PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI.

Berawal dari sebuah warung di kawasan depan PG Panji, Warung Soto H. Fauzi dikenal berkat cita rasa soto khas yang tetap dipertahankan hingga sekarang.

Di bawah pengelolaan Munawaroh, usaha tersebut tidak hanya menjaga resep keluarga, tetapi juga melakukan pengembangan usaha agar mampu mengikuti kebutuhan pasar.

Perkembangan bisnis mendorong Warung Soto H. Fauzi membuka cabang di Jalan Ahmad Yani, Situbondo, pada 2005. Langkah tersebut memperluas jangkauan pelanggan, baik masyarakat lokal maupun wisatawan.

Dari sisi pembiayaan, Warung Soto H. Fauzi mulai memperoleh fasilitas Kredit Usaha Rakyat (KUR) BRI pada 2015 sebagai modal pengembangan usaha. Pada 2017, usaha tersebut kembali memperoleh pembiayaan Program Kemitraan dan Bina Lingkungan (PKBL) sebesar Rp50 juta. Saat ini, plafon pembiayaan KUR yang dimanfaatkan mencapai Rp200 juta.

Pengembangan usaha tersebut berdampak pada peningkatan kapasitas bisnis. Warung Soto H. Fauzi kini mempekerjakan 22 orang dengan omzet rata-rata sekitar Rp15 juta setiap hari.

Pemimpin Cabang BRI Situbondo, Ary Juwono, mengatakan keberhasilan Warung Soto H. Fauzi menunjukkan bahwa UMKM memiliki potensi besar untuk tumbuh apabila didukung pembiayaan yang sesuai.

“BRI percaya bahwa UMKM memiliki peran strategis dalam menggerakkan perekonomian daerah. Warung Soto H. Fauzi menjadi contoh nyata bagaimana akses pembiayaan yang tepat dapat mendorong pelaku usaha untuk terus berkembang, membuka lapangan pekerjaan, serta menjaga keberlangsungan usaha yang telah diwariskan lintas generasi. BRI akan terus hadir sebagai mitra bagi UMKM melalui pembiayaan, pendampingan, dan layanan keuangan yang sesuai dengan kebutuhan pelaku usaha,” ujar Ary Juwono.

Munawaroh mengatakan pembiayaan BRI telah membantu berbagai kebutuhan pengembangan usaha yang dijalankannya.

“Sejak menjadi nasabah BRI, kami merasakan manfaat pembiayaan yang membantu pengembangan usaha, mulai dari penambahan fasilitas, peningkatan kapasitas produksi, hingga penguatan modal kerja. Dukungan tersebut membuat kami dapat terus menjaga kualitas cita rasa yang telah diwariskan keluarga sekaligus memberikan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan. Kami juga bersyukur usaha ini dapat terus berkembang dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar,” katanya.

BRI menyatakan akan terus mendorong pertumbuhan UMKM melalui pembiayaan, pendampingan, serta layanan perbankan yang mendukung peningkatan kapasitas usaha. Sementara Warung Soto H. Fauzi berkomitmen menjaga kualitas produk dan pelayanan sebagai salah satu ikon kuliner Situbondo.